标准号: GB 2761-2011
中文标准名称: 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
原文标准名称:
发布日期: 2011-04-20 00:00:00 实施日期: 2011-10-20 00:00:00 废止日期: 2017-09-17 00:00:00
代替标准: GB 2761-2017
被代替标准: GB 2761-2005;GB 2715-2005(部分代替)
标准简介: 本标准规定了食品中黄曲霉毒素B<下标 1>、黄曲霉毒素M<下标 1>、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。
采用标准:
修改说明: 本标准规定了食品中黄曲霉毒素B<下标 1>、黄曲霉毒素M<下标 1>、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。
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