运输和储存冷藏货物的物流是一项复杂的事务，以确保在整个供应链中确保正确的卫生以及安全和坚固的条件。最近成立了一个新的ISO技术委员会，以制定该领域的标准，帮助该行业提高效率，减少潜在损失并提供安全可靠的服务。
ISO / TC 315冷链物流，以前是一个项目委员会（PC），旨在制定ISO 23412《温度控制的间接冷藏运输服务 中间转移包裹的陆路运输》。本标准规定了对装有温度敏感货物（如食品）的包裹进行温度控制的冷藏运输的要求。它包括从收货到指定目的地交货的每个步骤。
认识到该行业的复杂性以及对更具体标准的需求，该PC已被升级为一个常设ISO委员会，以开发该领域的更多可交付成果。
未来的标准和指导文件将涵盖冷藏货物的运输，存储和处理，整个供应链中设施和设备的维护和控制方法，卫生管理，物流效率，存储服务安全等方面的条款和条件。
原标题：COLD CHAIN LOGISTICS
原网址：https://www.iso.org/news/ref2661.html